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美味私家食谱:杏仁脆饼

铭万网 时间:2008年04月17日10:17 信息来源:精品购物指南

编 者 按:香香脆脆的小甜点总是女生们的最爱。这款杏仁脆饼,又香又脆,回味无穷。香香的杏仁饼再配上一杯浓浓的红茶,那种美妙滋味简直无法用言语来形容。想不想亲手炮制这样一份美味?那么跟着我来吧。

  材料:

  鸡蛋2个、糖粉100克、低粉18克、玉米淀粉12克、色拉油25克、南杏仁片80克、香草粉1克。

  做法:

  1.鸡蛋加糖粉打至糖融化,加入色拉油搅拌均匀。

  2.筛入低粉,玉米淀粉,香草粉拌匀,最后加入杏仁片拌匀。 

  3.烤盘里铺不沾油布,用勺子将液体舀上去,并把杏仁铺平,不要重叠。


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