“母亲节”让美食替我们说
铭万网 时间：2008年05月08日10:02 信息来源：北京娱乐信报
编 者 按：母亲的爱是灿烂的阳光，当我们失去信心的时候，带给我们温暖和鼓励；让我们亲手下厨为母亲做顿晚餐，祝母亲健康快乐！
情深似海蒜蓉香辣虾
妈妈的爱，是海洋中一处港湾。深深地蜷缩在暖暖的港湾中，甜甜地睡去，因为妈妈，用她全部的爱为我们挡住了所有的苦和痛。
主料：南美大虾(或其他品种的虾均可)
辅料：葱、姜、蒜、盐、老抽、糖、李锦记蒜蓉辣酱
制作过程：
1.把虾清洗后备用；
2.油热后将虾入锅炒熟，虾全变成红色即可；将葱、姜、蒜末入锅，炝锅；
3.加入少许生抽、糖；
4.再加入蒜蓉辣酱2-3小勺(可根据个人口味)，大火炒半分钟出锅。
母女私房话：
虾：营养丰富，易消化，含有丰富的镁，对心脏活动具有重要的调节作用。
主食
大爱无言意大利肉酱面
吃面条时很可爱的一种吃法就是让面条在筷子或叉子上卷起来，突然想起，妈妈的爱其实就像这面条，缠绕着儿女，紧紧的，不离不弃。
主料：意大利面、猪肉末、西红柿、洋葱
辅料：蒜末(尽量多些)、糖、白胡椒、生抽
制作：
1.水烧开，将意大利面入锅，需要煮10-15分钟；
2.蒜末炝锅，肉末过油炒熟，加入洋葱末，翻炒后备用；
3.将西红柿入锅炒成泥状，加少许糖，将肉末和洋葱放入锅内翻炒；
4.加入白胡椒、生抽少许继续翻炒即可。
母女私房话：
意大利面条：含有大量碳水化合物、蛋白质和维生素，可以有效地减少人体内的胆固醇堆积，改善冠状动脉情况。
汤
无私真爱鱿鱼冬笋煲
角落中孤独的喘息，阴影下黯然的神伤，妈妈从不忽略，那么细心地疼爱，比太阳更加无私，洒满我们心灵的每一点空间。
主料：鲜鱿鱼、冬笋
辅料：香葱、枸杞
制作过程：
1.将米洗净，放入沙锅，加入适量水熬煮；
2.把姜、枸杞、鱿鱼、冬笋一同放入锅内，用小火熬煮1个小时；
3.煮好后，加入适量盐、小葱，即可。
作者：安娜 赵杨
